Un viaggio educativo: dalla mucca al formaggio, scopri come nasce il cibo

Il 28 settembre dà il via a una serie di eventi educativi presso il Mercato Filiera dei Prodotti Agricoli. Organizzato da Campagna Amica Ravenna e Coldiretti, con il sostegno della Camera di Commercio di Ravenna, l’iniziativa “Il Cibo Giusto? così come è fatto” propone un interessante ciclo di incontri didattici per bambini e famiglie. Questi incontri illustrano le micro-filiere agricole e il viaggio del cibo dal campo fino alla tavola, grazie al coinvolgimento diretto degli agricoltori.

Il primo appuntamento, denominato “Dalla mucca al formaggio!”, mette in risalto il latte e l’opera di allevatori e produttori di formaggio. A partire dalle 10.30, le famiglie avranno l’occasione di incontrare Franca Pula, casara del Caseificio Boschetto Vecchio di Conselice, e di seguire un percorso che va dalla mungitura del latte alla trasformazione in formaggio. Questo evento, che unisce divertimento e apprendimento, cerca di aumentare la consapevolezza di una sana alimentazione tra i giovani e i loro genitori.

Il Calendario degli Eventi

L’iniziativa “Il Cibo Giusto? così come è fatto” include diversi incontri. Ecco il programma dei prossimi eventi organizzati direttamente dalle aziende agricole del Mercato e dalla Rete Campagna Amica Ravenna:

• Sabato 28 settembre: Dalla mucca al formaggio
• Sabato 5 ottobre: Dentro la bottiglia, dal chicco d’uva alla vendemmia
• Sabato 23 novembre: Olio, il toccasana per tutta la famiglia

Al completamento del percorso, i piccoli partecipanti e i loro genitori riceveranno un “Diploma di consumatore consapevole”, che permetterà loro di usufruire di promozioni speciali sui prodotti del mercato e sugli acquisti a km zero. Il Mercato Filiera dei Prodotti Agricoli è accessibile il martedì e il sabato dalle 8.30 alle 13 e il venerdì dalle 14.30 alle 19. Qui, i visitatori possono sempre trovare prodotti stagionali e freschi, garantiti dalla filiera agricola di origine certa.

Un Gioco Educativo sulla Filiera Alimentare

Oltre agli eventi del Mercato di Campagna Amica, l’iniziativa “In Cibo Civitas” propone un innovativo gioco educativo intitolato “(Non) si gioca con il cibo”. Questo gioco illustrato esplora varie categorie della catena alimentare, come la produzione, la trasformazione, il trasporto, la commercializzazione e il consumo di cibo. L’obiettivo è riflettere sulle scelte fatte in ciascuna di queste fasi e su come influenzano la sostenibilità del sistema alimentare complessivo.

Il gioco è composto da carte che incitano all’azione, alla sfida, e affrontano eventi imprevisti, coinvolgendo i partecipanti in attività manuali e creative. I compiti proposti possono essere svolti sia in gruppo che in modalità competitiva, spaziando dall’interpretazione di proverbi sul cibo alla creazione di poesie tematiche.
La sessione di gioco dura circa un’ora ed è gratuita, previa prenotazione.

Zuga Zuga: Il Festival dell’Educazione e del Gioco Strutturato

Sempre a Ravenna, il 28 e 29 settembre avrà luogo la quarta edizione di Zuga Zuga, il festival dell’educazione e del gioco strutturato. Creato dagli educatori ludici della cooperativa La Pieve, il festival prevede due giorni di approfondimenti e attività ludiche.

Il programma inizia sabato 28 con la conferenza “Lo schermo e il tavolo: i mille volti del gioco tra dipendenze e socialità”, seguita da workshop e laboratori ludici nel pomeriggio. Domenica 29, il festival prosegue con “Si Gioca!”, un ambiente libero dedicato a giochi da tavolo, di ruolo e di carte, accessibile a gruppi e famiglie di tutte le età. La partecipazione agli eventi è gratuita, ma per la giornata di domenica è richiesta la prenotazione.

Bullet Executive Summary

Questi eventi rappresentano un’opportunità unica per famiglie e bambini di immergersi nel mondo dell’educazione alimentare e del gioco strutturato. Attraverso attività pratiche e ludiche, i partecipanti possono acquisire una maggiore consapevolezza delle filiere alimentari e delle scelte sostenibili.

L’educazione avanzata, che include l’alternanza scuola-lavoro e gli stage curricolari, è essenziale per preparare le nuove generazioni a un futuro più consapevole e sostenibile. Iniziative come queste non solo arricchiscono il bagaglio culturale dei partecipanti, ma promuovono anche un approccio più responsabile e informato verso il cibo e l’ambiente.

In conclusione, eventi di questo tipo offrono un’importante occasione per riflettere sulle nostre abitudini alimentari e sulle scelte che facciamo quotidianamente. Essi ci ricordano che ogni piccolo gesto può avere un grande impatto sulla nostra salute e sul pianeta. La partecipazione attiva e consapevole a questi progetti può fare la differenza, non solo per noi stessi, ma anche per le future generazioni.